Ein Gemüse-Hofladen in der Bohlinger Dorfmitte bietet frische Lebensmittel bei täglichen Öffnungszeiten an – mit Personal oder als Selbstbedienung. Geschäftsführer Jakob Mannherz hat ein neues Hybridkonzept entwickelt. Er ist einer der Geschäftsführer der Mooswald Gemüse GmbH, deren Hauptbetrieb am östlichen Ortsrand in Richtung Moos liegt. „Unser Biogemüse mit 50 verschiedenen Sorten wächst nach höchsten ökologischen und ethischen Standards. Es war die Idee, einen Hofladen in........

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