Wer durch das von landschaftlicher Schönheit geprägte Amtenhauser Tal wandert oder fährt, traut seinen Augen kaum: Auf den Grünlandflächen erblickt man keine Schafe, Ziegen oder heimische Rinderarten. Beim genauen Hinsehen kann man erkennen, dass es sich hierbei um exotische Tiere, und zwar um Yaks handelt - eine in Hochasien weitverbreitete Rinderart. Mit ihnen zusammen grasen Dexter-Rinder, die aus Irland kommen.

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