Die erste Ernte an Stangenbohnen konnte Renate Okle Mitte Juli einfahren – mit rund 20 Zentimetern hat die Hülsenfrucht jetzt die vom Handel gewünschte Größe erreicht. Auf elf Ar bewirtschaftet die Familie in zweiter Generation mehrere Felder, und das im Freiland und im Nebenerwerb. Mit den Kletterbohnen hat aber erst Renate Okle angefangen.

„Eigentlich bin ich gelernte Bäckereifachverkäuferin, aber meine Eltern und meine Großeltern haben auf der Reichenau schon Gemüseanbau und eine Gärtnerei betrieben“, erzählt Okle. Anbau und Pflege von Stangenbohnen sind aufwendig: Von Anfang Mai bis Ende Juni steckt Renate Okle, die auf ihrem Bohnanza ohne Saisonkräfte auskommt, die Bohnenkerne in den Boden. Viel Arbeit........

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