Wie zwei junge Gründer ein Stück Südeuropa nach Konstanz holen

Der Laden in der Konstanzer Paradiesstraße ist nicht gerade riesig – und hat doch ein erstaunlich großes Angebot an Weinen vom Bodensee und anderen deutschen Regionen, aus Italien, Frankreich oder Spanien. Dazu gibt es natives Olivenöl aus Apulien, handgemachte Pasta aus der Toskana, traditionell hergestellten Balsamico-Essig aus Modena oder Weißen Bonito aus Nordspanien in Konserven. Aber auch Bier von der Insel Reichenau, veredelte Pilz-Kompositionen aus Konstanz oder unzählige weitere lokale Produkte finden sich in den Regalen. Rund 1000 Produkte hat das kleine Geschäft in der Altstadt insgesamt im Angebot.

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