Ein jeder Topf braucht einen Deckel: Wie Hotels und Restaurants am Bodensee Mitarbeiter suchen |
Mia-Maria Schock ist so etwas wie die Bilderbuch-Auszubildende der Gastronomie-Branche: Die 17-Jährige absolvierte ihren Realschul-Abschluss in Waldshut und machte mehrere Praktika in Restaurants sowie Hotels. Dann entschloss sie sich, für ihre Ausbildung das Elternhaus am Hochrhein gegen eine Mietwohnung in Radolfzell einzutauschen – nur wenige Minuten von ihrem Arbeitsplatz Bora HotSpaResort entfernt, einem gehobenen Haus mit Gastronomie, Hotel und Wellness-Bereich.
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