Aus Craic wird wieder Logan‘s: Bekannte Wirte übernehmen den beliebten Irish Pub am Bodensee |
Es ist für Esin Arslan und ihren Vater Ismail ein klein wenig wie eine Rückkehr ins alte Wohnzimmer. „Wir freuen uns sehr darauf, das Logan‘s hier wiederzueröffnen“, sagt Ismail Arslan, ohne einen Gedanken an die insolventen Vorgänger zu vergessen: „Es ist schade, dass es so gekommen ist. Nun aber werden wir unser Bestes geben, damit der Geist des Logan‘s hier wieder einzieht.“ Er sei sehr zuversichtlich, „denn wir wissen, wie es funktioniert. Das haben wir viele Jahre bewiesen.“
Bereits von 2009 bis 2022 wehte der vom Gastronomen Ismail Arslan erwähnte keltische Geist durch das ehemalige „Shennanigans“ in der Zogelmannstraße, bevor Familie Arslan an neue Pächter übergab und sich auf ihre übrigen Gastronomien konzentrierte. Seither lud hier der Irish Pub The Craic Freunde irischer Geselligkeit zu Stout, Red Ale oder Cider ein – bis das Haus zu Beginn des Jahres aufgrund der Insolvenz der Henke Gastro GmbH geschlossen werden musste. Genau wie die anderen Gastronomien des Unternehmens in unmittelbarer Nähe: die Tolle Knolle und das Knöllchen, die nun ebenfalls neue Pächter haben.
Esin und Ismail Arslan sind zurück im Logan´s: „Wollen ein bodenständiger Irish Pub sein“
Nun also übernehmen die neuen, alten Pächter den Irish Pub wieder. „Das Logan‘s war für uns immer mehr als nur ein Gastronomiebetrieb – es war ein Ort der Begegnung und Gemeinschaft. Wir freuen uns sehr, dieses erfolgreiche Konzept wieder im Stadtzentrum von Konstanz aufleben zu lassen und an die schöne gemeinsame Zeit mit unseren Gästen anzuknüpfen“, erklärt Familie Arslan.
In den vergangenen Wochen haben sie einiges getan in dem Pub, bevor sie wie geplant am Freitag (6. März) die ersten Gäste begrüßen wollen: Sie haben die Böden geschliffen, Wände aufgehellt, die Decke von den dort seit Jahren befindlichen Eierschalen befreit und neu gestrichen.
„Wir wollen wieder der bodenständige Irish Pub sein wie unsere anderen beiden Logan‘s in Wollmatingen und am Seerhein“, erzählt Esin Arslan, die für die Übernahme mit ihrem Vater eine GbR gründete. „Ein paar irische und deutsche Biersorten, diverse Whiskey-Sorten, Cocktails, unsere bekannten Burger, Fingerfood, Wraps, Salate, Quesadillas oder Salate. Nichts Überkandideltes, einfach ehrliche Logan‘s-Gerichte zu fairen Preisen und am Wochenende Fußball-Bundesliga auf sechs Bildschirmen.“ Viele Gäste hätten die Familie in den vergangenen Jahren immer wieder angesprochen und sich eine Rückkehr ihres Pubs in die Zogelmannstraße gewünscht. „Diese große Verbundenheit hat uns in unserer Entscheidung bestärkt, den Standort erneut zu übernehmen“, so Ismail Arslan.
Auch das angrenzende Hotel Scheffelhof in der Zogelmannstraße soll bald wieder öffnen
Parallel dazu wird auch der bisherige Hotelbetrieb im direkt angrenzenden Scheffelhof neu ausgerichtet. Unter dem Namen The Corner entsteht ein modernes Aparthotel und Boardinghouse, das derzeit renoviert wird und bald den Betrieb aufnehmen soll. Das Konzept richtet sich sowohl an Geschäftsreisende als auch an Urlaubsgäste sowie an Langzeitmieter.
Die Apartments werden vollständig möbliert und ausgestattet sein – auch hier steigt Familie Arslan wieder ein: „Mit The Corner schaffen wir ein modernes Unterkunftsangebot. Gerade flexible Wohnformen werden in Konstanz zunehmend nachgefragt. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein Zuhause auf Zeit mit hohem Komfort und persönlichem Service zu bieten“, sagt Ismail Arslan.
Irish Pub Logan‘s, Zogelmannstraße 2, 78462 Konstanz, Öffnungszeiten (ab Freitag, 6. März): Montag bis Freitag 17 Uhr bis 2 oder 3 Uhr, Samstag und Sonntag ab 15 Uhr bis 2 oder 3 Uhr
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