We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Arılar kulağımıza neler fısıldıyor?

123 42 313
10.08.2021

Çam balı diye internette arama yaptığımızda, ilk sırada “Meşhur Köyceğiz balı” reklamı ile karşılaşıyoruz.

Bir e-ticaret sitesinde 850 gramı 71.92 liraya satılıyor.

Mega yangınlardan sonra bu çam balı ne zaman raflara girebilecek; meçhul…

★★★

Balparmak Genel Müdürü Onur Özyurt Arıcılar her yıl nisan, mayıs aylarında kovanlarını, arılarını alıp çiçek balı florasının olduğu Adana'dan Trakya'ya yaylara çıkarlar. Marmaris'e çam balı arıcılığı yapmak üzere 15 Ağustos'ta gelirler” diyor.

★★★

Özyurt yangın bölgesinde arıcıların çoğunun yaylalarda olduğunu, bu nedenle 1 milyon adet kovanın zarar gördüğünü saptadıklarını söylüyor.

Muğla ilinin Marmaris yöresinde sezonda 3.5 milyon adete çıkan kovan sayısı, yangınla birlikte 3'te 1 oranında azalmış.

Kimi köylerde evler de kül oldu.

★★★

Balsıra” adı verilen yöreye özgü böcek, beslendiği çam ağacına bir sıvı bırakıyor. Arılar bu sıvı ile beslenip çam balı üretiyorlar. Doğada oluşan büyük işbirliği.

Ağaç, böcek, arı…

Üçü de yandı…

Köylüler kaldı.

Bir de kovanları…

★★★

Türkiye çam balı üretiminde dünya lideri. Dünyada üretilen çam balının yüzde 95'i Marmaris yöresinden elde ediliyor. Yüzde 5'i de Yunanistan'dan…

Özyurt, Marmaris çam balına “coğrafi işaret” almak için Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) müracatları olduğunu ekliyor.

★★★

Coğrafi işaret, “marka” demek.

Bu ürünü bizden başka yerde bulamazsınız” demek…

Yıllık bal ihracatı 250 milyon dolara........

© Sözcü


Get it on Google Play