Yeni yıl geldi, salonlar doldu, sosyal medya “yak, zorla, sınırları aş” çağrılarıyla kaynıyor. Ama bilim insanları tam bu noktada can sıkıcı bir cümle kuruyor...

“İnsan bedeninin yakabileceği kalori miktarının bir üst sınırı var. Ve bu sınır, en dayanıklı sporcularda bile aşılamıyor.”

Bu bilgi bir spor dergisinden değil, Wall Street Journal’da yer alan ve ABD’de üniversiteler tarafından yürütülen bilimsel bir çalışmadan geliyor.

Araştırma, ultra maraton koşan elit sporcuları izliyor. Bunlar bir günde 10 bin kaloriye yakın enerji harcayabilen insanlar. Ama sorun tam burada başlıyor. Bu tempo aylarca sürdürülemiyor. Yaklaşık altı ay sonra vücut bir duvara çarpıyor.

★★★

Bilim insanlarının tespit ettiği sınır belli.

İnsan vücudu, uzun vadede bazal metabolizma hızının ortalama 2.5 katından fazlasını sürdürülebilir biçimde yakamıyor.

Bazal metabolizma dediğimiz şey, vücut hiç hareket etmezken bile hayatta kalmak için yaktığı enerji.

Örnekle anlatırsak...

Yaklaşık 68 kilo ağırlığında bir insanın istirahat halinde günlük enerji ihtiyacı 1700 kalori. Bunun 2.5 katı, aylar boyunca her gün 4 bin kalori yakmak demek. Araştırmaya göre bu düzey, insan biyolojisinin uzun vadeli tavanı.

Çalışmada 14 üst düzey sporcu bir yıl boyunca takip edilmiş. Ölçümler sıradan tahminlerle değil; izotoplu su yöntemiyle, yani vücudun........

© Sözcü