Vous commandez à manger sur des plateformes? Sachez que les conditions de travail des livreurs sont indignes |
Vous commandez à manger sur des plateformes? Sachez que les conditions de travail des livreurs sont indignes
Marwân-al-Qays Bousmah, Annabel Desgrées du Loû, Anne Gosselin, Flore Gubert, Kevin Poperl – 2 avril 2026 à 19h55
Une étude inédite menée auprès de plus de 1.000 livreurs de plateformes décrit les conditions de travail précaires de cette population sur laquelle les données manquaient. Ces travailleurs sont sur le pont plus de 63 heures par semaine, pour un revenu très inférieur au seuil de pauvreté.
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Si la silhouette des livreurs à vélo ou à scooter est devenue familière du paysage urbain et si beaucoup de citadins font appel à eux pour déposer leurs repas à domicile, ces travailleurs précaires demeurent en grande partie invisibles dans les enquêtes et les statistiques publiques.
Pourtant, la disponibilité de données de qualité sur les livreurs des plateformes numériques de travail constitue un enjeu majeur. Sur le plan juridique, la transposition en droit français de la directive européenne (UE) 2024/2831 sur l'encadrement juridique du travail de plateforme (qui vise à mieux protéger les travailleurs des plateformes), attendue avant le 2 décembre 2026, rend indispensable une meilleure connaissance de cette population pour éclairer les choix de régulation.
Sur le plan sanitaire, un rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), publié en mars 2025, faisait état d'une situation alarmante, mais soulignait aussi le manque de données permettant d'appréhender l'état de santé de ces travailleurs et de mettre en place des politiques publiques adaptées.
C'est dans ce contexte qu'a été lancé le projet Santé-Course. Mené par une équipe de recherche interdisciplinaire de l'Institut de recherche pour le développement (IRD) et de l'Institut national d'études démographiques (INED), des acteurs associatifs travaillant auprès des livreurs (Association de mobilisation et d'accompagnement des livreurs, AMAL; Collectif pour l'insertion et l'émancipation des livreurs, Ciel; Maison des livreurs de Bordeaux; Maison des coursiers de Paris; Médecins du monde) et un groupe de pairs constitué de livreurs ou d'anciens livreurs, ce projet s'est attaché à documenter les conditions de travail, ainsi que l'état de santé physique et mentale des livreurs à partir d'une enquête menée auprès de plus de 1.000 d'entre eux à Paris et à Bordeaux.
L'étude se penche également sur l'exposition aux risques professionnels, les contrôles policiers et les discriminations subies. Dans ce qui suit, nous mettons l'accent sur leur profil et leurs conditions de travail, mais l'intégralité des résultats est consultable ici.
Le travail de plateforme, de quoi parle-t-on?
L'essor des plateformes numériques de travail en France remonte à une quinzaine d'années et résulte de la conjonction de deux séries de facteurs: l'adoption de nouvelles normes juridiques (notamment la loi Novelli de 2008 de modernisation de l'économie, instaurant le statut d'autoentrepreneur), d'une part, et la généralisation des technologies de l'information et de la communication, ainsi que la démocratisation de leur usage, d'autre part. La première a progressivement flexibilisé le marché du travail et ouvert la voie à l'emploi massif de travailleurs indépendants par les plateformes, tandis que la seconde a fourni à ces dernières les conditions de leur déploiement à grande échelle.
Dans le secteur de la livraison de repas, les plateformes........