‘Joc de cartes’, a Lleida buscant el millor restaurant d'especialitat |
Creat: 30.03.2026 | 10:47
Actualitzat: 30.03.2026 | 10:47
Amb cinc interrupcions des del gener, en el qual va començar la nova temporada, Joc de cartes va tornar als fogons lleidatans a la recerca del millor restaurant d’especialitat, eufemisme que va permetre ficar al mateix sac un local especialitzat en cuina d’aquí, un altre de peruà, un de més internacional i un últim amb aires italians.
I vist això, amb els mals rotllos habituals, un no acaba d’entendre aquesta recerca de la confrontació en un espai que hauria de ser divulgador i no un escenari de confrontació entre xefs. Però, bé, allà ells. Va guanyar el Limo, amb el seu cebiche peruà, davant de l’Amoca (el del Camp de Mart, no el de Linyola), el Tremola i les seues hamburgueses i milaneses, i l’Eat the World, més internacional que cap.
Marc Ribas va acabar imposant el seu criteri per designar el guanyador, del qual, una cosa no treu l’altra, m’han arribat excel·lents referències encara que mai m’hagi assegut en una de les seues taules, encara.
El cas és que Marc Ribas ha començat ja a acomiadar-se, malgrat que seguirà al capdavant de l’espai la temporada d’estiu.