Nörolojik hastalıklar, Parkinson’dan Alzheimer’a, epilepsiden multipl skleroz (MS) gibi hastalıklara kadar uzanan geniş bir konudur. Bu hastalıkların seyrinde genetik ve çevresel faktörlerin etkisi elbette oldukça büyüktür; ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, beslenmenin nörolojik sağlık üzerindeki rolünün de oldukça yüksek olduğunu kanıtlamıştır.

Beynimiz , vücut ağırlığının sadece %2’sini oluşturmasına rağmen, toplam enerji harcamasının yaklaşık ’sini kullanır. Bu nedenle beyin fonksiyonları için sürekli ve dengeli bir enerji ve besin desteği şarttır. Burada da dengeli ve yeterli beslenme ortaya çıkıyor tabii, eksiksiz ve vücudumuzun ihtiyacı olan enerjiyi doğru yollar ile ona sunmak. Peki beyin gelişimini en çok destekleyen besin grupları nelerdir birlikte inceleyelim. Bir kaç püf nokta ile başlayalım. Elbetteki yeterli miktarda su içmek bilişsel fonksiyonlarınız için oldukça önemli. Hafrata 1-2 kez yağlı balık tüketimi , şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durmak , doğal mevsimine uygun beslenmek , sebze ve meyve tüketimini günde 2 ` şer 3` ere çıkartmak , yeterli protein tüketmek , sağlıklı yağ gruplarından kendinizi mahrum etmemek , beyin gelişimi açısından olumlu katkılar katacaktır. Düzenli ve temiz beslenmek yani........

© Samsun Gazete Arena