Lapa Lapa Zam Yağıyor |
Ekmek zammı uzun zamandır konuşuluyor, fırıncılar zammın hayata geçmesi için kamuoyuna baskı uyguluyor, yönetimde yetki sahibi olanlar ise mevcut zammı geciktirmek için yoğun çaba harcıyordu. Nitekim geleneksel hale gelen Ramazan öncesi ekmek zammı gerçekleşti ve 1 adet ekmek 14 lira oldu. Ekmeğin katığına ulaşımın zor olduğu bu günlerde 10 ekmek tüketen 5 kişilik bir aile aylık 4 bin 200 lira ödeme yapacak.
Konuştuğum bazı fırıncılar, “1 bardak çayın kahvede 15, kafede 60 liraya satıldığı bir ortamda unu, mayası, pişirmesi, işçisi, kirası, dağıtımı gibi giderlerin olduğu ekmeğe bu artış fazla değil hatta az” diye yapılan zammı savundular. Kendileri açısından bakıldığında haklı olabilirler ancak ekmek ile kahvede satılan çayı, ekmek ile sigarayı kıyaslamanın anlamsız olduğunu düşünüyorum. Ekmek her evin, özellikle yoksul ailelerin zorunlu tüketimi olarak olmazsa olmazıdır. Kahveye çay içmeye gidilmez ise o kişide hiç bir eksiklik olmaz ancak bir ailenin evinin en önemli eksiği ekmektir. Ki en düşük emekli maaşının 20 bin lira, asgari ücretin ise 28 bin lira olduğu ekonomik sıkıntıda...
Bunun yanında ekmek 14 lira oldu ama bir kaç fırın ve bakkallar sadece 2,5 lira fark koyarak 10 liraya satıyorlar ve bu fiyattan kazanç sağladıklarını belirtiyorlar. Yani “14 liradan aşağı satarsak, batarız, biteriz” diyen fırıncıların feryadını bir şekilde çürütüyorlar. Keşke her mahallede 10 liraya ekmek satan bir bakkal olsa...
Ramazan öncesi ekmekle başlayan diğer tüm ürünlere sirayet eden zam furyası aralıksız devam ediyor. Her evin vazgeçilmezi olan süt ürünlerinin tamamı yüzde 20 zamlandı ve en basit örnek olarak 3 kilogram yoğurdun fiyatı yüzde 20 zamlanarak 139 liradan 169 liraya çıktı. Sadece süt ürünleri mi? Çikolatadan çaya, şekerden bakliyata kadar pek çok ürüne en az yüzde 15 zam geldi. Market ve manavlarda patlıcan, biber, domates, kabak gibi sebzelerin ortalama kilogram fiyatı şu an 100 lira! Asgari ücrete gelen yüzde 27 zammın yüzde 20’si ekmekle birlikte eridi ve yılın bitmesine daha 11 ay var.
Son olarak M yumurtanın 30’lu paketi Aralık ayında 124 liraydı, şu an 169 lira. “Ne oldu da 40 günde yüzde 36 zam geldi?” diye sorduğumuzda üreticisinden, satıcısına kadar hiç kimse tatmin edici cevap veremiyor. Tavuk ürünlerine de yüzde 15 zam yapılmıştı ki Ticaret Bakanlığı harekete geçti ve tavuk ihracatını Ramazan sonuna kadar yasakladı. Sonuç olarak yaptıkları zammı istemeyerek de olsa geri çekmek zorunda kaldılar.