İspir: Bir Günlük Yol, Uzun Bir Hikâye |
Bugün yolumuz, Erzurum’un en kuzeydeki kadim ilçesi İspir’e düştü. Bir ilçe düşünün; dört komşusuyla bir kavşak gibi duruyor: Aziziye, Rize, Trabzon, Bayburt… Doğu’nun sükûnetiyle Karadeniz’in hareketi burada yan yana duruyor. Binbir kültür, binbir renk… İspir fasulyesinin ünü zaten malum; bir de tarihî panayır geleneği var ki hâlâ yaşatılıyor. Bazı ilçeler vardır, geçmişi anlatmaz; geçmişle birlikte yaşar.
Yolculuğumuzun ilk durağı, Doğu Anadolu’da kurulan ilk kadın kooperatifi olma özelliğini taşıyan İspir Hanımeli Kadın Kooperatifi oldu. Enfes bir serpme kahvaltıydı; ama içimizi asıl ısıtan, sıcacık tandır ekmeğiydi. Bazı sofralar yalnızca karnınızı değil, içinizi de doyurur.
Bu noktada özel bir parantez açmak gerekir. Merve Coşkun, bütün samimiyeti ve gayretiyle kooperatife çok ciddi katkılar sunmuş; bölge için bir “ilk” olma sorumluluğunu taşıyan bu yapının öncü kimliğini güçlendirmiştir.
Kadın Kooperatifi Başkan Yardımcısı Fatma Haki ablamıza da ilgisi, emeği ve misafirperverliği için özellikle teşekkür etmek isterim. Kuruluşundan bu yana istikrarını kaybetmeyen bu kooperatif, İspir’de kadın emeğinin en kıymetli örneklerinden biri olmaya devam ediyor.
Ardından İspir Kaymakamımız Sayın Ahmet Salih Poçanoğlu’nu ziyaret ettik. Sohbet, beni yıllardır gururla anlattığım Erzurum’a özgü arafalık geleneğinden, Konya’ya ait şivlilik geleneğine taşıdı. Şivlilik; üç ayların başlangıcında çocuk sevincinin sokaklara taştığı, paylaşmanın şekerle karşılık bulduğu kadim bir gelenek. Etimolojik olarak “şiv” (canlılık, neşe, hareket) kökünden geldiği ifade ediliyor ve Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından da kayıt........