Sevgili Pusula Okurları,

Soğuyan havalarla birlikte doğa sarıdan kızıla dönerken, tezgâhlarda da o kırmızı parıltıyı görmeye başlıyoruz: nar! Kimi zaman sabah kahvaltısında yoğurdun üstünde, kimi zaman salataların içinde gizli bir sürpriz gibi karşımıza çıkar. Tanelerini ayıklarken sabır ister ama sonunda o tatlı-ekşi lezzet her emeğe değer. Nar, sadece sofralarımıza renk katmakla kalmaz; yüzyıllardır bereketin, bolluğun ve şifanın simgesi olarak anılır.

Bu özel meyve, mevsimin getirdiği yorgunluğu hafifletmek, bağışıklığımızı desteklemek ve vücudumuza taze bir enerji kazandırmak için tam zamanında doğanın sunduğu en güzel armağanlardan biridir.

Besin Değerleri ve Diyetteki Önemi

Nar; güçlü antioksidanlar, polifenoller, potasyum ve C vitamini açısından zengindir. Bu........

© Pusula Gazetesi