El vino perfecto para el chifa |
En el corazón de la pintoresca región de Alsacia, Francia, la bodega Arthur Metz se erige como un guardián de la tradición vinícola. Esta región, con su fascinante mezcla de influencias francesas y alemanas, ofrece un terroir único para la viticultura. Protegida por los Vosgos, Alsacia disfruta de un clima seco y soleado, ideal para el cultivo de uvas aromáticas y elegantes. Los suelos, una compleja mezcla de piedra caliza, granito y arcilla, aportan una mineralidad distintiva a sus vinos.
MIRA: Renato Peralta: “Los proyectos (gastronómicos)........© Perú21