Çetin Ünsalan Yazdı: ‘Yerli malı stratejik başlık…’ |
Her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan, eskiden Yerli Malı olarak bildiğimiz, Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası’ndayız… Öncelikle farkındalığın artması gereken bir başlık olduğunu ve böyle anmanın, hatırlatma ile birlikte gündemde tutulmasını çok önemsediğimi belirtmek isterim.
Bununla birlikte meseleyi sadece gündemde tutmak, içini doldurmadığınızda, boş bir slogan ve hamasetten öteye bir anlam taşımıyor. Çünkü bugünün dünyasında üretebiliyor olmak önemli. Ama ondan daha önemlisi, ürettiğinizin içinde koyduğunuz akıl gücünün yüzdesi.
Günümüzde artık yüzde 100 yerli malı diye bir kavramdan bahsetmek zor. Bu nedenle, bir ürünün ya da hizmetin yüzde 60’lar dolayında imal edilmesi yeterli. Fakat bu oranın da mutlaka, o ürüne ya da hizmete değer katan değer yaratan faktörlerinin kontrolünüzde bulunması gerekir.
Aksi takdirde sadece bir üretici olursunuz ki, orada da gücünüz kırıldıkça ve rakipleriniz arttıkça, fiyat bazlı satışlar gündeminize gelir. Tekstilde olduğu gibi Uzakdoğu’dan rakipler çıkar ve sizi kazanmadan üretmeye zorlayan koşullara mahkûm olursunuz.
Bu nedenle yerli malını konuşurken bunun hamallık ya da fasonculuk değil, stratejik bir başlık haline gelmesinin yolu, öncelikle envanter çalışmasından geçer. Bu yemek yapmaya niyetlenen kişinin tezgâhındaki malzemelerden yola çıkarak, yol haritası oluşturmasına........