Quello delle carpe giapponesi è un mercato d’élite. Processi di selezione spietati e costi da capogiro. Ecco cosa rende questi pesci unici

Quanto può costare un pesce? Se parliamo di una carpa Koi, la risposta è “fino a 1,6 milioni di dollari”. Quello delle famose carpe giapponesi si delinea infatti come un mercato affascinante e complesso, dove bellezza, genetica e prestigio si intrecciano in un mercato che muove cifre da capogiro.

Il simbolismo dietro alle carpe Koi

Questo pesce ha un ruolo speciale nella cultura giapponese e cinese. La sua capacità di risalire i fiumi controcorrente e superare le cascate le è valso il simbolismo di forza e perseveranza.

Anche il folklore ha ovviamente fatto la sua parte: secondo una leggenda cinese, infatti, le carpe che riuscivano a risalire il Fiume Giallo fino a raggiungere la Porta del Drago (un’imponente cascata situata lungo il corso del fiume) venivano trasformate in potenti draghi.

Bisogna fare un distinguo, però, perché c’è carpa Koi e carpa Koi. Ciò che separa un pesce comune da un esemplare d’élite è infatti un insieme di caratteristiche estetiche codificate nei secoli, che i puristi valutano con occhio maniacale.

Il primo........

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