Nel centro di Milano il ristorante stellato con la filosofia dell’ora etica

Affacciandosi dalla sua meravigliosa terrazza al sesto piano che abbraccia le grandi vie del centro meneghino, non si può non innamorarsi dell’immensa vista che nelle giornate particolarmente terse permette di vedere il Cervino e il Monte Rosa e, di sera, volge lo sguardo su una Milano illuminata e romantica dopo la frenesia giornaliera.

È la splendida terrazza di Horto, ristorante dalla responsabilità sostenibile, premiato per il terzo anno consecutivo dalla Guida Michelin con una Stella Rossa e una Stella Verde per la sostenibilità.  

Il “responsabile” di questo capolavoro è Diego Panizza, visionario gestore e amministratore delegato di Horto, capace di immaginare il progetto – e  quello che avrebbe trasmesso al cliente – quando ancora  gli spazi esterni erano popolati solamente da erbacce e macchinari.Horto nasce nel settembre 2022 dopo una lunga........

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