Yıllardır suni gübre ve zehirlerin etkisiyle kirletilen topraklarda günden güne verim azalırken zamanla çoraklaştı ve renk değiştirdi. Tarım ürünleri içinde münhasıran buğday konusunda ithalata mecbur bırakıldı ve artan miktarlarda ithalat yapıldı. Tarlalar boş kaldı!
Batman'da sulama kanalının sifonu patladı, 120 ton buğday suya kapıldı. Geçtiğimiz günlerde markette 100 lira olan limonu, Adana’da yollara döken limon üreticisi para etmediği için döktüğünü açıkladı.
Bilhassa İç Anadolu'nun buğday ambarı olan yörelerinden gelen haberlere göre: Buğday üreticilerinden giderek dolgun fiyatlar vererek buğdaylar satın alınıyor. Kim oldukları, nereye götürdükleri, kimin hesabına aldıkları belli değil.
Genetiği değişmeden günümüze kadar ulaşan özel bir atalık tahıl: Siyez Buğday. Rant ve verim kaygılarıyla evrimleştirilen diğer türlerin aksine daha az ekildi,........