Bizde sağlık bilgisi, sağlık okur yazarlığı maalesef çok geri düzeyde. Medyada, sosyal medyadaki gürültü, kıyamete hiç bakmayın. Çoğu ses cahillikten çıkıyor. Tıp - sağlık alanında asıl eleştirilmesi gerekenler bilinmiyor, az çok düzgün işleyen uygulamalara yoğun saldırı var.
Sağlık bilgisi yerine kulaktan dolma kirli bilgi sağanağı altındayız. Okuyan araştıran pek az. Herkes yalan yanlış bilgi kırıntılarıyla birbirine saldırıyor. Herkes her şeyi hiç emek vermeden müthiş biliyor! Bu hengamede yamuk işlerden çok, doğru giden hekimlik uygulamaları hedef tahtasına konabiliyor. Ayrıca modern ticari tıp eleştirisi temel bilgiye dayanmadan yapıldığında başka bir büyük piyasaya, şarlatan şifacılar piyasasına hizmet sunuluyor.
AHMET AYDIN BİR ÇIĞIR AÇMIŞTI
2000’li yılların başlarında tanıştık Prof. Dr. Ahmet Aydın hocamızla. Hekimliğe, sağlığa bakışımızı temelden değiştirmişti. Ölene dek ışık saçmaya devam etti. Tanıttığı anlayış bütüncül, işlevsel tıptı. En temel bilimsel tıbbi bilgilere dayanan, piyasa tıbbının dayatmalarına direnen gerçek tıp yaklaşımı. Taş Devri Beslenme anlayışı bu yaklaşımın yalnızca bir parçasıdır. Düşük karbonhidratlı, doğal ağırlıklı diyetler grubunda değerlendirilir. Yabancı adı: Paleo beslenme. Akdeniz diyetine yakındır, ama ondan farklı.
Onun “7’den 70’e Taş Devri Diyeti” adlı kitabını herkes okumalı. Kalın olanı, bir de ince özet kitabı var. Baştan sona bilimsel........