Ako je bijelo, ne znači da je mlijeko |
Hrvatska proizvodnja mlijeka ponovo je u problemima iz kojih, ako ćemo istini za volju, nikad nije ni izašla
Hrvatska proizvodnja mlijeka ponovo je u problemima iz kojih, ako ćemo istini za volju, nikad nije ni izašla, a očituju se u preniskim otkupnim cijenama i uvozu jeftinog mlijeka, što za posljedicu ima pad broja domaćih proizvođača.
Ukratko, mljekari se suočavaju sa sve manjim prihodima zbog pada otkupne cijene mlijeka, dok im troškovi istodobno nezaustavljivo rastu. Nije to problem samo hrvatskih proizvođača jer se u tom začaranom krugu vrte i proizvođači u regiji, a sve zbog uvoznika i dobavljača koji kupuju viškove na međunarodnim burzama, uglavnom nekvalitetnog mlijeka, i prodaju nam ga pod raznim brendovima i sloganima kao što je »mlijeko s hrvatskih livada« i slično.
No, još veći problem je što je takvo mlijeko toliko jeftino, često ispod proizvođačke i otkupne cijene, a nadležne institucije ne reagiraju jer bi u svakoj uređenoj zemlji i organiziranom tržištu to bio signal za alarm.
Kod nas je uglavnom signal za prosvjede seljaka, s........