Kathrine Lunde, kommentator i Gudbrandsdølen Dagningen

Kommentaren gir uttrykk for skribentens meninger.

(Gudbrandsdølen Dagningen): Vegen snirkler seg oppover. 870 meter over havet klorer gårdene seg til de bratte dalsidene. I Skåbu, Nord-Europas høyest beliggende helårsbebodde fjellbygd, skjedde det noe forbilledlig denne helgen. Bønder og miljøforkjempere møttes.

Omringet av malerier av alle gårdene som en gang var i drift i Skåbu står Gunhild Stordalen. Til vanlig er Oslo og verden hennes kontor. Denne helgen har hun presset inn en tur til Gudbrandsdalen for å møte bønder. Stordalen har erfart at det lønner seg med dialog.

Kritikken lot ikke vente på seg i 2019, da den ideelle organisasjonen EAT, som Stordalen er grunnlegger av, publiserte forskningsrapporten Food in the Anthropocene. Bønder var blant dem som reagerte på budskapet om at forbruket av frukt,........

© Nettavisen