menu_open
Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Maten blir ikke dyrere, den mister verdi

7 1
15.12.2024

Anne Ekornholmen

Kommentaren gir uttrykk for skribentens meninger.

(Nationen): Det er spinnvilt. Det er det i alle fall lett å være enig med Coop Extra i. Dagligvarekjedenes kreative sjonglering og stadige triksing med prissetting på matvarer er oppsiktsvekkende. Priskrigen på julemat er spinnvill og uetisk.

Hva skal man ellers kalle det når Rema 1000 selger én kilo pepperkakedeig for 2,70 kroner (!) som NRK skrev om nylig? Og rett etter at saken var publisert, satte de prisen ned med enda 50 øre? Det erspinnvilt.

Det bør nåvære klinkende klart hvor i verdikjeden for mat prissettingen skjer: Dagligvarekjedene har all makt. De bestemmer fullt ut hva vi forbrukere skal betale.

Les også: Kjøper du den billigste ribba, eller?

Ifølgevideregåendepensum i forretningsdrift, fastsettes pris etter tre modeller: Butikken skal dekke sine kostnader (1) – og på enkelte julevarer gjør de ikke engang det – det handler om verdi og marked, altså hvor mye kundene er villige til å betale (2), og om hvor mye konkurrentene selger tilsvarende produkt for (3).

Kjedene føler seg fram, tester og finner forbrukernes «smertegrense», og de justerer fortløpende deretter.

De lanserer effektive........

© Nettavisen


Get it on Google Play