Kahve 1 Yılda %96 Zamlandı, Misafirlik Kültürü Tehlikede

Yolum yine tarihi Mısır Çarşısı’ndaki meşhur kahveciye düştü.

Eskiden önünde upuzun kuyruk olan; birkaç senedir o manzaradan eser kalmayan kahveci…

Gitmişken taze çekilmiş kahve alayım dedim.

Sıra beklemeden aldım.

Ama nasıl aldım?

Zamlı.

1 yılda kahveye gelen zam: –.

Kiloda 480 lira artış oldu.

Son 6 ayda yapılan zam ise .

Ben o dönemde, yaz aylarında kahvenin hatrı da fiyatı da katlanıyor diye bir yazı yazmıştım; fikri takip olması açısından iki fiyat listesini karşılaştıralım.

Mayıs–Kasım 2025 Kahve Fiyatları:

60 g: 50 TL

119 g: 100 TL

250 g: 210 TL

500 g: 420 TL

1.000 g: 840 TL

Aralık 2025- Ocak 2026 Kahve Fiyatları:

77 g: 75 TL

154 g: 150 TL

250 g: 245 TL

500 g: 490 TL

1.000 g: 980 TL

Baktığımızda 60 gram 77 grama çıkmış, fiyatı da 75 lira olmuş; 119 gramlık paket 154 grama çıkınca 150 liradan etiketlenmiş. Burada gramaj da arttığı için zam tam anlaşılamıyor olabilir ama devamı her şeyi anlatıyor.

250 gramda zam: 35 lira.

Yarım kilonun fiyatı 6 ay içinde 70 lira artmış.

1 kilodaki fark: 140 lira. Az mı?

Yani Türk kahvesinin kilosu 1.000 liraya dayandı.

Ve biliyoruz ki çarşıdaki fiyat makul. Kuruyemişçilerde ve marketlerde etiket de zam oranı da daha yüksek.

100 gramlık paketler 97 ile 129 lira arasında etiketlenmiş.

1 fincanın değeri ne oldu, artık orasını siz hesaplayın.

Hatrı büyük…

Dışarıda kahve içmeyi sevenlerdenseniz; kahve zincirleri de yeni yıl zammı yaptı.

Yazayım:

Orta boy Americano: 120 liradan 150 liraya çıktı.

Filtre kahve: 115 liradan 145 liraya yükseldi.

Böylece her iki üründe de %–30 oranında........

© Nefes