In Den Bosch maken ze van weggegooide sinaasappelschillen ingrediënten voor bier en mayonaise
Sytze van Stempvoort (30) houdt een stuk sinaasappelschil omhoog en knijpt hem samen, zodat er dunne straaltjes vloeistof uit de poriën sproeien. ‘Dat is onze omzet die wegspuit’, zegt........





















Toi Staff
Sabine Sterk
Penny S. Tee
Gideon Levy
Mark Travers Ph.d
Gilles Touboul
Daniel Orenstein
John Nosta