Russen zien belastingen enorm toenemen door oorlog. ‘Ben bang dat ik koeien moet slachten’ |
Moskou
‘Ik kan deze koeien alleen onderhouden als ik hun melk weet te verkopen’, verzucht Anna Matjoesjkina, terwijl ze in het stro neerknielt bij een pasgeboren kalfje. ‘Maar dat wordt steeds moeilijker. Het heeft me altijd verbaasd dat melk goedkoper is dan water.’
Matjoeskina (35) zwaait de scepter over een biologische boerderij, op zo’n twee uur rijden van Moskou. Tweehonderd koeien heeft ze hier, waarvan 75 melkkoeien, zwartbonte Russische en Schotse Ayrshires. ‘Ze kunnen niet zo goed met ..