We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

KUR’AN VE SARIMSAK  

3 1 1
08.08.2022

Yaptığımız araştırmalara göre Kur’an-ı Kerim’de 27 bitkinin adı da geçmektedir. Bunlardan bir tanesi de “fûm” yani sarımsaktır. Sarımsak, insan iştahının arzu ettiği bir sebzedir. Bu konu, Kur’an-ı Kerim’de mealen şöyle dile getirilmektedir:

Hani sizler, ‘Ey Musa, biz bir çeşit yemeğe katlanmayacağız. Ona göre bizim için Rabbine yalvar da, bize yerin bitirdiklerinden bakla, acur, sarımsak, mercimek ve soğan çıkarsın’ demiştiniz. O da size, ‘Hayırlı olanı, şu düşük olanla mı değiştirmek istiyorsunuz? Şehre inin, istedikleriniz orada vardır’ demişti. Onların üzerine zillet ve yoksulluk çöktü. Böylece onlar, Allah’ın ayetlerini inkâr etmelerinden ve peygamberleri haksız yere öldürmelerinden dolayı Allah’tan bir gazaba uğradılar. Çünkü onlar, isyan ediyor ve aşırı gidiyorlardı.”[1][1]

Hz. Muhammed (sav.) de sarımsağı yemeyi tavsiye etmiş ve onun çeşitli hastalıklara karşı ilaç durumunda olduğunu şöyle anlatmıştır:

“Sarımsağı yiyin, onunla tedavi olun. Zira o, yetmiş derde devadır. Eğer bana melek gelmeseydi, muhakkak ki ben de onu yerdim.”[2][2]

Bundan anlaşıldığına göre Hz. Muhammed (sav.), sarımsağın faydalı olduğunu, ancak kokusunun çevreyi rahatsız ettiğini, başka­larını rahatsız etmemek şartıyla onu yemenin sağlık açısından faydalı olduğunu bildirmiştir. Bu nedenle o, sarımsak ve soğanı yi­yen kişilerin, kokusu gidinceye kadar başkalarının yanına yaklaş­mamalarını tavsiye etmiştir:

“Her kim soğan ve sarımsak yerse, (kokusu gidinceye kadar) mescidimize (insan topluluklarına) yaklaşmasın! Eğer mutlaka yemek isterseniz, pişirerek kokusunu öldürünüz!”[3][3]

Eski Yunanlılar, Romalılar ve Ortaçağ İspanya’sında da, toplum içinde sarımsak kokusundan uzak durmaya özen gösterilmiştir.[4][4]

Sarımsak, dünyadaki tüm ılıman iklimlerindeki bahçe ve bostanlarda yetişmektedir. Ancak onun anayurdunun Asya olduğu ve daha çok Akdeniz kıyılarında yetiştiği kaydedilmektedir.[5][5] Sarım­sağın tazesi de........

© Mir'at Haber


Get it on Google Play