Balıkesir'de, Özışık Süt Ürünleri şirketini ziyaretimizde dikkatimi çeken ilk husus şu oldu; Millî Gazete ile Özışık şirketinin tarihi süreci. Öyle ki;
* Her iki kurum da yarım asırdan bu yana, hizmet veriyor.
* Her iki kurum da yarım asırdan bu yana, tertemiz bir maziye sahip.
* Her iki kurum da yarım asırdan bu yana, yaptığı işlere bir leke bulaşmaması için olağanüstü bir çabanın içinde.
* Her iki kurum da yarım asırdan bu yana, kamuya hizmet vermenin bilinci ve şuuru içinde.
* Her iki kurum da yarım asırdan bu yana, 'helal' ve 'hak-hakkaniyet' hususlarında olabildiğince hassasiyet gösteriyor.
* Her iki kurum da yarım asırdan bu yana, millete, memlekete maksimum faydalı, yararlı olabilmenin arayışları içinde.
***
Balıkesir ziyaretleri kapsamında…
Özışık Süt Ürünleri şirketinin sahibi Nevzat Özışık'la sohbet etme imkânımız oldu.
* Nevzat Özışık, şirkette 150'ye yakın eleman çalıştırıyor. Balıkesir’de önemli bir istihdam merkezi. Üretim ve istihdamın ne kadar önemli olduğunu bu köşede hemen her fırsatta dile getiriyorum. Bu açıdan baktığımızda Özışık Süt Ürünleri şirketinin bölgede önemli bir boşluğu doldurduğunu ifade etmeliyim.
* Sohbette, Nevzat Bey’in not aldığım önemli vurgularından birisi de şu oldu; “Türkiye'nin her yerinde süt fiyatlarının aynı olması gerektiği…”
* Nevzat Özışık’ın bir özelliğinden daha burada söz etmek isterim; üniversitelerden gelen konferans taleplerine olumlu cevap veriyor. Davet edildiği konferanslarda ülkemizin tarım ve hayvancılık sorunlarına ve çözüm yollarına değiniyor. Burada da yazdım; Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis de benzer faaliyetlerde bulunuyor. Ne güzel…
SÜTÜN YOLCULUĞUNUN ADRESİ: ÖZIŞIK TESİSLERİ!
Hep merak etmişimdir; sofralarımızda hemen her sabah bulundurduğumuz peynirin yolculuğu nasıldır diye!
Süt hangi aşamalardan geçerek sofralarımıza peynir ya da diğer ürünler olarak konuk oluyor?
İşte tam da fırsattı! Millî Gazete olarak Balıkesir ziyaretimizde, ülkemiz ekonomisine önemli katkı veren Özışık Süt Ürünleri şirketinde sütün bu yolculuğunu takip ettik.
Bu ilginç yolculuğun kilometre taşlarını şirket yetkilileri şöyle anlattılar;
* "Sütlerin toplanışı: Balıkesir’in kırsallarında yaşayan uzun yıllardır birlikteliğimiz........