We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Gıdanın geleceği: Meyve ve sebzelerin vitamin değerlerini ölçen cihaz geliştirildi

4 3 0
08.08.2022

Almanya, Belçika ve Hollanda’dan bilim insanlarının geliştirdiği düşük maliyetli bir biyosensör sayesinde meyve ve sebzelerin vitamin değerlerini sahada gerçek zamanlı bir şekilde öğrenmek mümkün olacak.

İklim değişikliği ile beraber gıdanın nasıl ve nerede yetiştiği daha fazla önem kazanırken EMR Food Screeningisimli bir Avrupa projesi bu alanda üreticilerin işini kolaylaştırmayı hedefliyor.

Projenin ana damarını bir biyosensör oluşturuyor. Cihaz henüz ticari üretime başlamada da salatalıklar üzerinde yapılan deneyler, sensörün meyve ve sebzelerdeki vitamin değerlerini neredeyse........

© Medyascope


Get it on Google Play