Au royaume des stéréotypes, on demande le méchant paysan pollueur et l’ignare écolo bobo. C’est forcer le trait, bien sûr, mais c’est le triste constat que nous sommes nombreux à faire jour après jour. Erigées en vérités absolues, ces positions bien campées coupent court à toute tentative de discussion et ne laissent la place qu’au mépris et au repli sur soi. A l’origine, la méconnaissance a fait son nid. L’évolution structurelle de l’agriculture a conduit l’immense majorité de la population à perdre contact avec la terre et oublier ses racines. Tant d’idées fausses circulent sur la réalité du monde paysan! Prenons le célèbre exemple de la détention des poules en batterie: interdite en Suisse depuis 1992, elle continue d’être amenée dans les discussions et citée en contre-exemple, simplement parce que beaucoup ignorent ce qu’impliquait ce mode de détention et à quel point les choses ont évolué.
L’ignorance peut se trouver au sein de n’importe quelle corporation, elle est donc le premier ennemi à combattre. Non seulement elle empêche d’avancer, mais de plus fait office de carburant pour des joutes stériles et délétères. En tant que paysan·nes, nous devons aussi avoir l’humilité de reconnaître que nous ne savons pas tout et que nous pouvons nous tromper.
La crainte du changement, inhérente à l’être humain, freine malheureusement........