Da Ferrara a Rimini nel nome del gelato, al via la nuova edizione del Sigep |
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Ferrara Ci saranno anche alcune aziende ferraresi che parteciperanno all’edizione numero 47 del Sigep, assieme agli oltre 1.300 brand provenienti da oltre trenta Paesi del mondo, al Salone internazionale professionale dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce, in calendario nei padiglioni della fiera di Rimini da oggi al 20 gennaio.
In contemporanea si svolge Ab Tech Expo, la manifestazione dedicata al mondo del “bakery”. Le aziende ferraresi qui presenti sono: B&B Silo Sistems di San Giovanni di Ostellato che si occupa di fermentazioni e lievitazioni; Balugani di Malborghetto di Boara /Addolcitori di acqua). Queste le altre aziende ferraresi presenti al Sigep.
Saranno sette le aziende ferraresi che parteciperanno all’edizione numero 47 del Sigep, il Salone internazionale professionale dedicato al gelato artigianale e........