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Comacchio Successo per la tradizionale vendita pre-natalizia delle anguille, un appuntamento, legato a doppio filo alle tradizioni identitarie e gastronomiche del territorio, culminato, ieri mattina, nella cornice della Maniffattura dei Marinati, nella commercializzazione, a prezzo calmierato, di ben 12 quintali di esemplari.

L’iniziativa, promossa, anche quest’anno dal Comune di Comacchio in collaborazione con l’Ente di gestione per i Parchi e la Biodiversità – Delta del Po, con l’obiettivo di rendere accessibile il prodotto ittico simbolo del territorio, ha prodotto «un risultato eccezionale rispetto alle medie degli ultimi decenni», tiene a precisare il direttore dell’Ente di gestione per i Parchi e le Biodiversità Delta........

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