La pescadería Ana recibe la primera caja de la temporada mientras clientes y profesionales constatan que el erizo se ha convertido en un producto casi exclusivo

VÍDEO: Demi Taneva / FOTO: Ángel González

Demi Taneva

Los primeros oricios asturianos de la temporada ya han llegado al barrio de El Llano, y lo han hecho acompañados de precios que confirman su transformación en un producto de lujo. La pescadería Ana fue la primera en recibir una caja procedente de la rula de Avilés, donde el kilo se pagó en su estreno a 26 euros.

La costera arrancó con cerca de mil kilos subastados en la rula........

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