Tra futuro e tradizione: “Pomodoro & Mozzarella” inaugura la nuova casa della Sesta Porta |
L'inaugurazione del nuovo locale
Pisa, 4 maggio 2026 – Una nuova apertura che segna un cambio di passo per una delle realtà storiche della ristorazione cittadina. “Pomodoro e Mozzarella - Pizza & Bistrot” ha inaugurato la sua nuova sede nella zona della Sesta Porta, in via Cesare Battisti n.14/N a pochi passi dal centro e dalle mura storiche, in uno spazio completamente rinnovato che guarda a una fase di rilancio e ampliamento del format. Un trasferimento che arriva dopo 13 anni di attività e che, nelle intenzioni dei titolari i fratelli Luca e Giuseppe D'Auria, rappresenta non solo un cambio di location ma l’avvio di un nuovo progetto imprenditoriale. All'inaugurazione del nuovo locale erano presenti il direttore generale Confcommercio Pisa Federico Pieragnoli, l'assessore al commercio del Comune di Pisa Paolo Pesciatini, la presidente Confcommercio Pisa Centro Francesca Bufalini e il responsabile sindacale Confcommercio Pisa Alessio Giovarruscio.
“Pomodoro e mozzarella esiste da 13 anni, nacque nel 2012 in Vva Cavalca” racconta Luca D'Auria. “Questa nuova........