De las praderas del Baché |
La hacienda ganadera del Huila entendida como un modelo económico Instaurado en la época de la colonia con el propósito de sustituir el abastecimiento de la proteína animal utilizando la cacería, por, la cría de ganado bovino, así como, el ovino, los cerdos y las aves de corral, también se desarrolló en las estribaciones de la cordillera Central, particularmente en la cuenca del río Baché. En el territorio palermuno se puede evidenciar de mejor manera la consolidación del modelo, pues gozan de los diferentes pisos térmicos, desde el bosque seco tropical del río........