El peso de la tradición

Feria del turrón de Xixona. / EFE

Hay algunos productos que tienen alma. Mientras que la mayoría de lo que compramos entra en la categoría de usar y tirar, algunas veces adquirimos objetos que son algo más que trastos prescindibles. Es ese punto más que aporta la historia, la tradición. Ahora la EUIPO ha lanzado una convocatoria para llevar al ámbito de las Indicaciones Geográficas Protegidas a los productos industriales o artesanos. Bien por ellos.

Hasta ahora, que se sepa, han anunciado sus deseos de conseguir ese sello de calidad y presentarán su solicitud: Mármoles de Alicante, Muñecas de Onil y Alfombras de Crevillent. Hay otros sectores que es muy posible que entren en la lista más pronto o más tarde, porque existen muchos productos de nuestra tierra ligados a un nombre geográfico. Probablemente una de las provincias españolas que más tienen.

Por supuesto que el fin último de este registro o sello europeo es mejorar la competitividad, pero........

© Información