Dopo quasi 50 anni La Tramontana non balla più: "Diventerà una casa di riposo" |
Dopo quasi 50 anni ’Pino’ Bernardi ha chiuso lo storico ristorante e dancing di Verucchio
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Verucchio, 11 marzo 2026 – Tramonta La Tramontana. Dopo mezzo secolo, ha chiuso uno dei locali più noti di Verucchio. Lo storico ristorante e dancing, fondato nel 1977 da Giuseppe Bernardi (per tutti Pino) e da lui sempre gestito in tutti questi anni, diventerà una casa di riposo per anziani. La notizia ha preso tutti in contropiede: residenti, i clienti affezionati e i tanti amici di Bernardi. Che di anni ne ha 85, di cui 56 anni trascorsi tra cucina, accoglienza e musica ai tavoli della Tramontana. "Il mio mestiere è quello di far star bene le persone": si è sempre presentato così Pino. Un principio che ha guidato tutta la sua lunga esperienza nella ristorazione e nell’intrattenimento.
Pino ha attraversato la storia della Valmarecchia
Dotato di grande talento organizzativo, nel corso della carriera Pino ha attraversato la storia della Valmarecchia ricoprendo molti ruoli: cuoco, pizzaiolo, cameriere, pasticcere, animatore. Nel 1970 ha aperto il suo primo locale, la pizzeria Tahiti, tornando a Villa Verucchio dove da ragazzo vendeva caramelle al cinema e pascolava le pecore per la famiglia Zanni. La sua creatura più celebre però è nata nel 1977: La Tramontana, ristorante con sala da ballo per il liscio e il folk. Un luogo che è diventato, negli anni, un punto di riferimento per i romagnoli e per tanti turisti. Un locale che ha visto scendere in pista, in passato, tantissimi personaggi dello spettacolo e della musica. Qui la cucina romagnola, sotto la sua guida, è diventata autentica arte della tradizione, mentre tra una portata e l’altra lo stesso Pino intratteneva gli ospiti con giochi e animazione. Uno spirito di accoglienza che ha trasmesso anche al figlio Ferdinando, oggi affermato chef in Spagna, dove ha conquistato una stella Michelin. Ora è arrivato il momento di rallentare. Bernardi si dedicherà a una vita più tranquilla insieme alla compagna Alina, con più tempo per sé e per qualche viaggio.
La seconda vita de ‘La Tramontana’
Intanto La Tramontana si prepara alla sua seconda vita. Grazie alla collaborazione con la cooperativa sociale Il Mondo di Heidi - Heidi Senior (che gestisce altre case di riposo) "il ristorante si trasformerà nella nuova residenza per anziani Tramontana". Una struttura di accoglienza per i nonni, pensata per rispondere ai bisogni del territorio. E mantenendo vivo quello spirito di cura e di attenzione alle persone che Pino ha sempre dimostrato nella sua carriera.
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