Festeggiamenti per il marchio Igp ottenuto dall'Erbazzone

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Reggio Emilia, 25 marzo 2026 – Un filo sottile e saporito lega i campi di bietole del nostro crinale ai tavoli dell’Unione Europea: da oggi quel filo ha il sigillo dell’oro e del blu. L’Erbazzone Reggiano ha conquistato il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), diventando ufficialmente la 45esima eccellenza certificata dell’Emilia-Romagna. L’annuncio, arrivato ieri in Regione, segna il traguardo di un percorso di coesione territoriale iniziato nel 2022 e destinato a cambiare le sorti commerciali di quello che, per i reggiani, non è mai stato un........

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