Ristorante Pincio, la svolta. Parla Roberto: “Entrai a 15 anni per uno stereo, sono rimasto mezzo secolo. Ma ora spazio ai nuovi gestori”
A sinistra Roberto Picciafuoco e a destra un'immagine da amarcord per lo storico ristorante: “I nuovi gestori hanno entusiasmo, energia e competenze per raccogliere l’eredità”
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Ancona, 29 settembre 2026 – Cinquant’anni passati tra sala e tavoli ad accogliere generazioni di anconetani. Con la firma ufficiale sull’accordo, per il ristorante Pincio si apre un nuovo capitolo: Roberto Picciafuoco e i suoi soci cedono il timone a due giovani imprenditori dorici, già attivi sul litorale di Falconara (Aryan Moaddab e Nicola Pacetti). Un passaggio generazionale che chiude un’epoca d’oro della ristorazione........
