Castiglione dei Pepoli (Bologna), 14 dicembre 2025 –  La storica macelleria Malferrari chiude. A renderlo noto è la titolare, la signora Cristina, con uno stringato post su Facebook. "Dopo 72 anni – si legge sui social – dal 31 dicembre il negozio abbassa la serranda, grazie a tutti". In queste poche parole c’è tutto il senso di una storia che va avanti da decenni, da quando Adriano, padre di Cristina, bolognese di nascita, decise di aprire una macelleria equina, sfidando la concorrenza.

"La decisione – rivela la signora Malferrari – non è frutto di una scelta avventata. L’anno scorso un mio familiare ha........

© il Resto del Carlino