La tavola di Agrofutura, orto ‘senza stress’ e vino: "Creatività, idee e visione"
Il festival. Agrofutura, in piazza Minghetti, ha offerto il meglio dell’agroalimentare
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Bologna, 298 giugno 2026 – Da una parte l’artista che sperimenta una forma di creatività per lei inedita, la cosiddetta ’mise en place’, anche se tutti i giorni della sua vita l’apparecchiatura della tavola è una cosa di famiglia. Dall’altra l’appassionata di vini che alla giurisprudenza ha preferito la legge del vino. Chizu Kobayashi, giapponese che da anni vive a Bologna, e la cesenate Sofia Berretti che col fratello ha fondato Donegato Winery a Montiano, sono state le protagoniste del sabato........
