Una crescita professionale, la voglia di cambiare dando vita a un locale decisamente capiente dall’effetto estetico internazionale, pronto ad accogliere oltre 60 commensali in una location che però ha saputo mantenere il “fascino di una volta”. Un cambiamento per un locale che però rappresenta anche un segnale di una città che scommette su innovazione e sviluppo.

Tutto questo è il nuovo ristorante Sant’Agnese, che dall’omonima via si è trasferito in Ponte Molino 1 dove aprirà i battenti in settimana. Il titolare Massimo Pontarolo, 52 anni, che per 18 ha gestito la vecchia location, punta all’assunzione di ulteriore personale e........

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