Valter Cavalli; a destra, un melone Yubari King prodotto in Giappone

Mantova, 28 agosto 2024 – Chi comprerebbe un melone che può costare anche 20mila euro al chilo (non è un errore, proprio ventimila)? In Giappone qualcuno lo ha fatto contendendosi all’asta la preziosa cucurbitacea. E ora nelle campagne della Bassa lombarda c’è chi l’ha coltivata e continuerà a farlo.

Il melone dei record, che porta il nome di Yubari King retato, ha una storia che si sviluppa a cavallo tra il Mantovano e il Cremonese. I semi sono stati portati in Italia da Francesco Casalini, un esperto di Rivarolo Mantovano. Quest’inverno li ha consegnati, assieme ad altre numerose varietà, a un’azienda specializzata in agricoltura bio, la Ca’ Vecchia a Valle di........

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