Imprenditore denunciato e multato a Martignana Po: scovati anche 500 chili di materie prime

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Martignana Po (Cremona), 29 marzo 2026 – Lavoratori sfruttati e condizioni di sicurezza inaccettabili nella pasticceria clandestina che fungeva anche da dormitorio. Ammontano a 54mila euro le sanzioni che dovrà pagare un imprenditore di 53 anni, denunciato per sfruttamento del lavoro nero. Sono stati i carabinieri forestali a notare cinque giovani che, alla vista dell’auto di servizio, hanno cercato di nascondersi.

L’ordinanza del 2021

Così è scattato l’intervento dei carabinieri della Compagnia di Casalmaggiore, del Nucleo Forestale di Cremona e dell’Ispettorato del Lavoro con supporto di Ats Valpadana - Servizio igiene alimenti e nutrizione di Casalmaggiore. Nello stabile, già dichiarato inagibile da un’ordinanza del sindaco di Martignana nel 2021, i carabinieri hanno scoperto un laboratorio di produzione di pasticceria fresca e dolciumi con macchinari e materie prime grezze e finite.

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Nella pasticceria clandestina, cinque stranieri: tre regolari e due irregolari. Il titolare dell’impresa è stato denunciato per sfruttamento del lavoro nero di tre dei cinque operai: è stata rilevata la reiterata corresponsione di retribuzioni palesemente difformi dai contratti di lavoro e in ogni caso paghe orarie molto basse rispetto alla quantità e qualità del lavoro prestato.

Sequestri ed espulsioni

Accertata pure la violazione della normativa su sicurezza e igiene per mancanza del Documento di valutazione rischi, nonché estintori e impianti non a norma, pessimo stato igienico dei locali e dei dormitori dove soggiornavano i lavoratori. Per i due irregolari è scattata la procedura di espulsione, mentre sono state sequestrate attrezzature nonché cinquecento chili di materie prime insieme a scatole di alimentari con etichette non conformi. Anche l’intero stabile – peraltro dichiarato inagibile da cinque anni – è stato posto sotto sequestro, come vari rifiuti speciali: alcuni erano stati bruciati nel terreno adiacente al laboratorio.

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