Tra i grandi protagonisti della crescita del Lugana negli ultimi quarant’anni c’è senza dubbio Zenato. Fondata nel 1960 da Sergio Zenato a San Benedetto di Lugana, nel comune di Peschiera del Garda, l’azienda è considerata una delle realtà che hanno contribuito in modo decisivo alla valorizzazione di questa denominazione affacciata sulla sponda meridionale del Lago di Garda, suddivisa tra le province di Brescia e di Verona. Oggi la cantina è guidata dai figli Alberto e Nadia Zenato e dispone di circa 95 ettari vitati tra Lugana e Valpolicella. Il suo nome è legato soprattutto alla valorizzazione della Turbiana, il vitigno simbolo del Lugana, ma anche alla produzione di Amarone e vini rossi veronesi che hanno consolidato la reputazione internazionale dell’azienda.

La storia di Zenato coincide in larga parte con quella dell’affermazione del Lugana moderno. Negli anni Sessanta Sergio Zenato intuì le potenzialità di un territorio allora poco conosciuto, caratterizzato da terreni argillosi di origine morenica e da un microclima influenzato dalla........

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