We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Minister: Fødevareproduktionen og -forbruget skal være mere bæredygtigt

3 0 0
25.10.2019

FØDEVARER Som fødevareminister i en regering med så store grønne ambitioner som den nuværende, er det vanskeligt ikke at blive begejstret over flere af artiklerne i Herning Folkeblads klima-tema.

Klimaforandringerne er noget, som vedkommer os alle sammen, og den omstilling, som vi skal gennemføre, kommer til at få betydning for os alle, uanset om man er fra Himalaya eller Herning.

Som fødevareminister bliver jeg eksempelvis glad for at læse artiklen om Folkebladets testpanel, der i fin stil spiser den mere klimavenlige mad, som avisens kantine serverer i anledning af klimatemaet. Det behøver nemlig ikke at være surt at vælge bæredygtigt, og det lader til, at avisens medarbejdere er enige med mig i det.

Det skal vi huske på, når vi står i supermarkedet og skal handle ind til aftensmaden eller børnenes madpakker.

Vi skal spise mere grønt og mindre kød og færre søde sager, vælge mere lokalt, i sæson,........

© Herning Folkeblad