We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Hıyarın şaşırtıcı faydaları

2 1 0
11.04.2019

Değerli okuyucularımız, Hindistan-Rajasthan-Bikaner-Kolayat-Hadan köyü:

Numan ALADAĞ H&H YORUM

Hadan 4000 nüfuslu bir köy olup, $’ü Müslümandır. Hadan köyünde yerleşik Türk asıllı soydaşlarımızı ziyaret edip, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi genel sekreteri fanatik Türk Milliyetçisi Abdulkadir Açar’ın,“Türk her yerde Türktür” deyişine göre beni misafir ettiler. Gerçekten, Türk ve Müslüman her yerde Türk ve Müslümandır. “Asluhu-fesluhu” kim ne derserse desin; herkes aslına rücuu eder.

Hadan köyündeki Türk asıllı soydaşlarımızın ve Hindistanlı Müslüman kardeşlerimizin, ortalama her gün düzenli bir kilo hıyar yiyiyor. Hıyarı bal ile yemeleri ve ciltlerinin saten gibi parlak olmaları dikkatimi çekti. Hadan’da, kahvaltı da içecek olarak, yarısı salatalık yarısı da, mevsimsel meyve suyu ile karıştırıp, yapılan kahvaltının çok sağlıklı olduğunu söylediler.

7 yaşından büyük çocukların hıyarı, bal ile yemeleri çok faydalıdır. Bilim adamları, çocuklar büyüdüklerinde romatizmal hastalıklarına yakalanma riskinin azaldığını belirtiyorlar.

Ayrıca Rajasthan tarım üniversitesi gıda bölümü bilim adamlarının, hıyarın içerdiği vitamin ve besin değerlerine göre faydası, modern tıb tarafından da onaylandığını belirtiyorlar.

Önemli hatırlatma: Hıyarı, besin değerlerinin kaybolmaması için, yuvarlak doğrayın. Kesinlikle uzunlamasuna doğramayın.

HIYARIN (KHEERA) TARİHİ


Hıyar, Zencefil, zerdeçal ve Narenciyegiller gibi, Hindistan Batı Himalaya alt eteklerinde dünyaya dağılmıştır. Binlerce yıldır insanlara şifa veriyor. Hıyarın Hintçe adı: ”Kheera” dır.

Değerli okuyucularımız,


Rajasthan-Hadan köyünde yaşayanların, su içerken bardağa yuvarlak kesilmiş 4-5 dilim hıyar koyarak suyu içip hıyar dilimlerinide yiyiyorlardı. Sorduğumda, “Bu uygulama vücudu nemli tutar ve vücudu doğal olarak serinletir.” cevabını verdiler. Ayrıca vücudu detoksifiye eder.

Başta çocuklar olmak üzere ve herkesin serinlenmesi için, hıyar suyunu içerek doğal olarak serinlesinler.

Vücudunuzu nemli tutmaya ek olarak, hıyar suyu ayrıca serbest tadikallerle savaşan ve toksinleri vücuttan temizleyen antioksidanlar içerdiğinden vücudunuzu detoksifiye etmenize yardımcı olur.

Salatalığı yuvarlak doğrayıp, bal ile yemeyi hiç denediniz mi? Başta okula giden çocuklar olmak üzere, herkes için, vazgeçilmezlerin vazgeçilmezi olacaktır. Sağlığınız için mutlaka deneyiniz. Afiyet olsun.

Hıyar üretiminde Dünya liderleri:
1- Çin 5, 4315 900 ton
2- Türkiye 1, 760 000 ton
3- İran: 1, 620 000 ton
4- Rusya: 1, 124 000 ton
5- Ukrayna: 1, 060 000 ton
6- İspanya: 760 000 ton
7- Amerika: 756 000 ton

100 gram salatalık da, besin değeri listesi:

PRENSİP Besin değeri BKİ oranı
Vitaminler
% 0.098 mg% hesaplayın 1
pantolenik asit 0,259 mg %5
Prindoxine 0.04 μg (Mikrogram) % 3
B2 vitamini 0,033 mg %2
Titamin 0,027 mg% 2
A vitamini 105 IU % 105
C Vitamini 2,8 mg %4,5
E vitaminleri 0.03 mg% 0
K vitamini 16,4 % 13,6 ug (Mikrogram)

ELEKTROLİTLER:
Sodyum 2 mg 0%
Potasyum 147 mg %3

MİNERALLER
Kalsiyum 16 mg %1,6
Demir 0.28 mg %3,5
Magnezyum 13 mg %3
Manganez 0,79 mg %3,5
Fosfor 24 mg %3
Çinko 0,20 mg %2

BİTKİSEL BESİNLER
Kripto-Konsantin-B 26 ug (Mikrogram)
Karoten-B 45 ve (Mikrogram
........

© Halkın Habercisi