Bazı yorumlara göre başkanlığı kazandıran Donald Trump’ın seçimden önce McDonald’da çalışmasıydı. McDonald’s Amerikan kültürünün en önemli parçalarından biri, ama aynı zamanda pek çok alt sınıf genç için de gelir kapısı. Gençlikte kolay iş bulunan, bir sürü insanı geçici de olsa istihdam eden bir dev. Trump’ın 15 dakikalığına bir şubeye gidip çalışıyor gibi gözükmesi de ne kadar işçi sınıfından yana bir başkan olacağı mesajını verdi seçmene.
Trump iyi bir McDonald’s müşterisi. Hatta Beyaz Saray’a bile sipariş veriyor. Çalışır gibi yaptığı şubede en çok patates kızartmalarının hazırlanışına takıldı. Şube müdürü ona fritözden çıkan patateslerin müşteriye nasıl servis edildiğini gösterirken “Harika hiç el değmiyor,” dedi. Mikrop kapma korkusu olduğu bilinen, insanlarla el sıkışmaktan çekinen, öksüreni odadan çıkaran, elini bir günde onlarca kez yıkayan Trump için önemli bir ayrıntıydı bu.
Ancak, Trump da iyi hatırlar, McDonald’s’ın dünyaca ünlü patates kızartmalarının tadı eskisi gibi değil. Ve şimdi elinde bu patatesleri düzeltecek önemli bir fırsat var. Trump’ın seçim kampanyasının vaatlerinden biri sahiden buydu: Patates kızartmalarını yeniden harika yapmak. Bu vaadin arkasında da Sağlık Bakanı yapmak istediği Robert F. Kennedy Jr. var.
ÇOCUKLUĞUMUZDAKİ PATATESLER
Aslında RFK Jr. kendisi başkan olmak istiyordu, Biden’ın yerine Demokratlar’ın adayı olarak yola çıktı. Ardından bağımsız olarak seçime girdi, sonra da Trump’a destek vereceğini açıklayarak çekildi. Kennedy’nin 105 akrabası ve sekiz kardeşi yarışa girmesine karşıydı. Ancak başta kimsenin ciddiye almadığı, ama her iki partiden de oy kapabilme potansiyeli olduğu görülen bir aday olarak kısa sürede seçimin en etkili figürlerinden birine dönüştü.
Fırsat bulduğu her ortamda sık sık “Ah nerede o eski patates kızartmaları,” diye yakınması dikkat çekti. Bunun sonucu, Trump mitinglerinde seçim sloganına gönderme yapan “Make Fries Great Again” yazılı t-shirt’ler giyen destekçiler görünmeye başladı.
Tek bir konuda oy verecek seçmeni sadece McDonald’s patateslerini düzeltme vaadiyle tavlamış olduğuna eminim. Zira ben bile hatırlıyorum, evet, McDonald’s’ın dünyaca ünlü patates kızartması eskiden çok daha güzeldi. Bir ara çocukluğumuzdaki dünyanın daha güzel olduğu gibi bir nostalji olabileceğini düşündüm bunun da. Ama, hayır, herkes aynı şeyi düşünüyor. Meğer geçeklik payı varmış.
80’lerde bir ara McDonald’s patatesleri kızarttığı yağı değiştirdi, o günden beri de lezzet aynı değil. Kurulduğundan beri McDonald’s patateslerini sığır donyağında (beef tallow) kızartıyordu, ancak sonradan bitkisel yağlara geçtiler. RFK Jr.’a göre et yağından ayçiçek, soya, mısır özü, kanola gibi yağlara geçilmesi insanların sağlığına zarar verdi.
Bazı bilim insanları tohum yağlarının sanıldığı kadar zararlı olmadığı görüşünde. Hatta sığır donyağının çok daha zararlı olduğunu savunanlar var. McDonald’s hala patates kızartmalarına sığır tatlandırıcısı ekliyor, ama RFK Jr.’ın da işaret ettiği gibi eklenen 14 katkı maddesinden sadece biri bu. McDonald’s’ın patates kızartmaları hiçbir yerde sadece patates değil.
AŞI KARŞITLIĞININ ÖNCÜSÜ
Trump sağlık alanında müthiş işler yapacağını söylüyor Kennedy’nin. Genellikle bilim insanlarına tahsis edilen sağlık bakanlığı biraz abartılı ve tartışmalı bir atama. Zira Kennedy gıda ve tıp konularında sık sık söz alıyor, epey de destekçisi var, ama iki konuda da uzmanlığı yok. Aksine çevre hakları konusunda uzmanlaşmış bir avukat. Gıda ve sağlık konuları ise adeta hobi olarak ilgilendiği ve bir süre sonra sözcüsü olduğu konular.
Amerika’daki aşı karşıtı bir grubun oluşmasında en etkili figürlerden biri o mesela. Yıllarca........