Bugün Aşure Günü… |
Hüseyin’in izinden gidenlerin, Yezid’e boyun eğmeyenlerin günü.
Aşure yalnızca bir tatlı değil;
Aşure, bir tarihin, bir acının, bir direnişin simgesidir.
Biz Türkler her Muharrem ayında oruç tutar, yasımıza hayırlar, aşuremizi kaynatır, lokmamızı paylaşırız.
Aşure; buğdayın, nohutun, mısırın, fasulyenin, üzümün aynı bakır kazanda kaynamasıdır.
Her biri ayrı tat, ama hepsi aynı aşk ile pişer.
Tıpkı bu topraklar........