Vin och sprit förstås. Men även cider, hard seltzer, smaksatta maltdrycker och cocktails på burk. Det är några av de produkter som tävlar om samma kunder som öl.

Detta är förstås ett problem för bryggerierna. Inte minst i USA där marknaden rymmer en uppsjö av olika slags alkoholdrycker. Faktum är att konsumtionen av sådana har gått upp under de senaste fem åren, för alla utom för hantverksöl vill säga.

Det är till och med så nesligt för ölbranschen att spriten har tagit ledningen. 2022 spenderade amerikanerna för första gången någonsin mer pengar på spritdrycker än på öl.

Nytillkomna konsumenter oroar sig för alkoholintag och hälsa, de väljer kolhydratsnåla drycker vilket sällan inbegriper öl.

Men varför snackar jag om Amerika? Det är därifrån som de flesta trenderna kommer, både när det gäller moderna ölstilar och andra drycker. Sådana brukar relativt snabbt ta sig till........

© Göteborgs-Posten